Сос от авокадо

Продукти за 4 човека: авокадо - 4 бр, манго - 1/2 бр, домати - 1 бр, майонеза - 125 гр, лимонов сок- на вкус, черен пипер - на вкус, сол - на вкус, чили сос - на вкус, захар - на вкус

Авокадото трябва да е омекнало, за да може да изгребете съдържанието му с лъжичка. Размачквате добре, така че да се получи хомогенна смес, добавяте нарязаниете на много ситни кубчета домат и манго, майонезата и останалите подправки и отново разбърквате добре, докато се получи гладка смес.

Получения сос може да мажете на филийка вместо предястие или да сервирате към тортила чипс, в който се потапят хрупкавите парченца.

Да ви е сладко!